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飲料食品風(fēng)冷式冷卻機

簡要描述:江蘇飲料食品風(fēng)冷式冷卻機:冷卻冷凍水到所需的溫度,滿足設(shè)定要求;經(jīng)蒸發(fā)器后的氣體制冷劑循環(huán)回到壓縮機,完成一次制冷循環(huán)。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-11-08
  • 訪  問  量:1199

詳細介紹

江蘇康士捷飲料食品風(fēng)冷式冷卻機

  食品加工就是把可以吃的東西通過某些程序,造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經(jīng)過人為的處理過程,形成一種新形式的可直接食用的產(chǎn)品,這個過程就是食品加工。比如用小麥經(jīng)過碾磨,篩選,加料攪拌,成型烘干,成為餅干,就是屬于食品加工的過程,食品加工是一種專業(yè)技術(shù)。

 

  在很多食品工業(yè)中,食品通過高溫加工過后,為了能夠快速的進行包裝,需要使食品的溫度能夠滿足包裝的要求,此時就需要用冷水機對加工后的食品進行快速、高效的冷卻以滿足要求。

 

  此外,在食品發(fā)酵的過程中,也需要不同的溫度以穩(wěn)定發(fā)酵的需要,所以為了能夠保證產(chǎn)品發(fā)酵的質(zhì)量,我們也需要用到冷水機。

 

  除了上述兩個方面以外,在食品保鮮的過程中也是需要用到冷水機。

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冷卻機(冷水機)介紹

冷水機主要由壓縮機、冷凝器、熱力膨脹閥和蒸發(fā)器四大部件組成,采用單級蒸氣壓縮制冷系統(tǒng),利用制冷劑的氣液相互轉(zhuǎn)換,吸收和釋放熱量的原理,達到制冷的效果。


開機后

1)壓縮機開始工作,制冷劑在壓縮機的壓縮作用下變成高壓高溫氣體,往排氣側(cè)的方向循環(huán);在循環(huán)過程,高壓高溫的制冷劑氣體通過冷凝器

2)與空氣發(fā)生熱交換,由氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài),同時被空氣帶走熱量;冷媒冷卻過程,液態(tài)的高壓冷劑通過熱力膨脹閥

3)壓力下降,部分制冷劑由液態(tài)裝變?yōu)闅鈶B(tài),此時制冷劑為液態(tài)和氣態(tài)兩相混合的狀態(tài);冷媒節(jié)流過程中,制冷劑通過蒸發(fā)器

4)在蒸發(fā)器內(nèi)與冷凍水發(fā)生熱交換,冷卻冷凍水到所需的溫度,滿足設(shè)定要求;經(jīng)蒸發(fā)器后的氣體制冷劑循環(huán)回到壓縮機,完成一次制冷循環(huán)。

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